Programme de la journée
De 11h à 14h : Démonstration culinaire de Julien Lapraille et dégustation de viande
De 12h à 15h et de 18h à 20h : Repas
Steak BBB, pommes grenailles, crudités : 15€ – Hamburger pour les enfants : 3€
Réservations par téléphone et par SMS : 0476 33 94 81.
Dès 14h30, nos experts répondent à vos questions !
Avec Frédéric Rollin, docteur en médecine vétérinaire (ULg), Léonard Théron, vétérinaire, export en médecine de troupeau et Manon Detry, administratrice boucherie Dufrais.
« L’élevage : une opportunité pour note climat »
« La viande locale : un atout écologique »
Toute la journée : découverte de produits locaux, exposition et activités pour toute la famille !
